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Guaraná als Koffeinersatz?

Als Wachmachergetränk Nr. 1 gilt in Europa seit etwa 300 Jahren der Kaffee, dessen wirkungsvollster Bestandteil das Koffein ist. Im Kaffee findet sich aber nur etwa 2% gebundenes Koffein, während Guaranásamen 4 bis 8% Koffein enthält – selbst bestimmte Teesorten enthalten bis zu 5% Koffein. DIe Wirkung von Guarana unterscheidet sich vom Koffein aber auch… Read More »